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Salade de poivrons grillés pour 4 à 6 personnes

Recette à base de crudités

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recette de cuisine poivrons grillés

INGRÉDIENTS DE LA SALADE DE POIVRONS GRILLES

  • 4 poivrons rouges et jaunes ou orange
  • 2 ciboules

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Salade de carottes et de mangue à la thaïe pour 4 personnes

Recette à base de crudités

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recette de crudités carottes et mangue façon thaie

INGRÉDIENTS DE LA SALADE DE CAROTTES ET DE MANGUE A  LA THAÏE

  • 4 carottes
  • 1 petite mangue mûre
  • 200 gde tofu ferme
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée

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Tomates fourrées en salade pour 4 personnes

Recette à base de poissons et fruits de mer

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recette de crudités et salade en tomates fourrées

INGRÉDIENTS DES TOMATES FOURREES EN SALADE

  • 40 g de concombre, en petits dés
  • 3 gros œufs
  • 4 grosses tomates d’environ, 300 g pièce
  • 1 à 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 5 ciboules nettoyées et coupées en rondelles
  • 350 g de thon en boîte à l’huile d’olive, égoutté
  • Jus d’un citron
  • Une petite poignée de feuilles de basilic, plus un peu pour décorer
  • Sel et poivre

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