INGRÉDIENTS DE LA SALADE DE POIVRONS GRILLES
- 4 poivrons rouges et jaunes ou orange
- 2 ciboules
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Salade de carottes et de mangue à la thaïe pour 4 personnes
INGRÉDIENTS DE LA SALADE DE CAROTTES ET DE MANGUE A LA THAÏE
- 4 carottes
- 1 petite mangue mûre
- 200 gde tofu ferme
- 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche hachée
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Tomates fourrées en salade pour 4 personnes
INGRÉDIENTS DES TOMATES FOURREES EN SALADE
- 40 g de concombre, en petits dés
- 3 gros œufs
- 4 grosses tomates d’environ, 300 g pièce
- 1 à 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 5 ciboules nettoyées et coupées en rondelles
- 350 g de thon en boîte à l’huile d’olive, égoutté
- Jus d’un citron
- Une petite poignée de feuilles de basilic, plus un peu pour décorer
- Sel et poivre
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