A propos du blog des recettes de salade
Le blog sur la cuisine de salade vous propose des recettes faciles et originales à réaliser pour épater vos invités.
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postheadericon Salade grecque pour 4 personnes


recette de crudités à la grecque

INGRÉDIENTS DE LA SALADE GRECQUE

  • 250 g de fêta
  • 250 g de concombre
  • 250 g d’olives kalamata
  • 2 grosses tomates juteuses
  • 1 oignon rouge ou 4 ciboules
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’huile d’olive vierge
  • ½ citron
  • Sel et poivre
  • Origan frais ou séché pour décorer
  • Pain pita en accompagnement

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postheadericon Salade fraîche de concombre pour 4 personnes


recette de crudités de concombre frais

INGRÉDIENTS DE LA SALADE FRAÎCHE

  • 1 concombre de 200 g environ
  • 1 piment vert (facultatif)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • Feuilles de coriandre fraîche, ciselées
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • Feuilles de menthe et fines
  • Lanières de poivron rouge

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postheadericon Salade d’épinards au poulet pour 4 personnes


recette de crudités aux épinards et poulet

INGRÉDIENTS DE LA SALADE D’EPINARDS

  • 100 g de petits épinards, lavés
  • 75 g de trévise, ciselée
  • 50 g de champignons
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 100 g de poulet cuit, du blanc de préférence
  • 50 g de jambon de Parme (prosciutto)
  • Zeste finement râpé d’une demi-orange et juste d’une orange
  • 1 cuillère à soupe de yaourt nature

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